Tour de main
Pâte brisée simplissime
Dans votre robot, mettre 300 gr de farine, 150 gr de beurre froid, 100 gr d'eau froide, 1/2 cuil à café de sel, mixer vitesse moyenne, 30 secondes.
Mettez la au frigo jusqu'à utilisation - Vous pouvez même la mettre à congeler !
Matin détox
- Un petit morceau de racine de gingembre , ou une demi cuillère à café de poudre.
- une étoile d'anis,
- le jus d'un citron vert,
- le jus d'un citron jaune,
- une cuillère à café de sucre,
- 25 cl de Kefir d'eau ou d'eau gazeuse.
Préparation :
Passer le gingembre et l’anis étoilé au mixeur. Ajouter le jus des citrons, et verser le Kefir d'eau ou de l'eau gazeuse. Goûter et ajoutez le sirop de sucre selon convenance, pour éliminer le côté brûlant du gingembre.
Laisser infuser quinze minutes. Filtrer et boire frais, à jeun
Sirop De Sauge Au Mille Vertus
ous serez étonnés de découvrir tous les bienfaits de la sauge, de la racine latine " guérir, sauver". Elle a des propriétés connues depuis l'antiquité. Cette plante a été associée à la femme pour sa capacité à réguler les cycles menstruels, à atténuer les effets de la ménopause et à affiner la silhouette.
Buvez le sirop de sauge 3 fois par jour, 4 jours de suite, deux fois par mois, ces jours là ayez une alimentation pauvre en graisse.
Préparer le juste avant de le consommer.
Prenez 6 feuilles de sauge pour 1 verre d'eau bouillante, portez a ébullition et laisser reposer 5 mn. Ajouter le jus 1/2 citron, ajouter 2 cuillère à café de miel, mélanger l'infusion pour qu'il soit bien homogène. Buvez ce sirop tiède.